Сигары Davidoff Nicaragua – мастер-класс
На днях в сигарном ложе «Cigarworld» в Дюссельдорфе прошла встреча с Уве Мюллером (Uve Müller), представителем немецкой сигарной компании «Arnold Andre». На встречу господин Мюллер пригласил также торседора с фабрики «Davidoff» Джона Лиз Морла (John Liz Morla), которые крутил для посетителей сигары Davidoff Nicaragua, представленные компанией не так давно. Впервые эта новинка была представлена на выставке IPCPR 2013, прошедшей в США, а позже – на европейской выставке Inter Tabak. И на обеих выставках эта новинка наделала много шума.
Руководство «Davidoff» сделали очень удачный маркетинговый ход, выпустив на рынок никарагуанскую Puro и это само по себе уже вызвало повышенный интерес к сигарам. Сами же сигары крутятся на фабрике «Davidoff» в Доминиканской Республике и в качестве начинки в них используется табак, выращенный в регионах Эстели, Кондега и на острове Ометепе (и все это в Никарагуа). Табак для начинки сигар подвергался процессу ферментации в течение шести-семи лет. Табак для связующего листа сигар Davidoff Nicaragua был выращен в Халапе (Ялапе), а для покровного листа использован табак Havana-Seed Rosado, ферментировавшийся на протяжении десяти лет.
Джон Лиз Морла крутил для всех желающих сигары, но здесь, в отличие от происходящего на подобных мероприятиях, он использовал в работе пресс для формовки начинки, обернутой связующим листом. Подобную схему скрутки сигар применяют нечасто, и из-за этого скрутка сигар была довольно плотной.
Сам же Джон – парень на вид лет двадцати пяти. Начал работать на фабрике, когда ему было восемнадцать. Уве Мюллер очень лестно отзывался о его способностях, называя этого молодого торседора невероятно талантливым. В настоящее время Джон является «начальником участка» на фабрике Davidoff и руководит несколькими крутильщиками, отвечая за качество выпущенных ими сигар. Также Джон проводит обучение новых торседоров.
Через некоторое время после скрутки начинки, Джон стал оборачивать сигары покровным листом. Havana-Seed Rosado оказался необычайно ровным, гладким и нежным листом. Держать его в руках было очень приятно, и должен сказать, что аромат отдельно взятого покровного листа намного интенсивнее, нежели аромат его же, но уже «одетого» на сигару. Отмечу, что Джон не формирует шапочку сигары из обрезков листа, как это делает большинство крутильщиков, а оборачивает покровный лист так, что шапочка и покровный лист тела сигары остаются единым целым. Подобный «трюк» многое говорит о его квалификации.
Когда Джон наносил завершающие штрихи в своей работе, у меня уже подкашивались ноги – так мне хотелось попробовать эту сигару»
После того, как Джон закончил работу по скрутке, он стал одевать сигарные банты, что тоже нехарактерно для мероприятий подобного формата. Позже, когда я беседовал с Уве Мюллером, он сказал, что этот момент едва ли не стал яблоком раздора в их отношениях. Уве настаивал, что Джону совершенно необязательно этого делать, на что молодой торседор ответил, что будет делать так, как его учили, и что курильщик должен получать законченную сигару, доведенную до идеала, а не полуфабрикат. Такие они принципиальные, эти молодые торседоры.
К моменту, когда Джон наносил завершающие штрихи в своей работе, у меня уже тряслись поджилки и подкашивались ноги – так хотелось попробовать эту сигару. Серийные сигары мне пока не довелось попробовать, а от этого еще сильнее хотелось узнать, что собой представляет свежая сигара. Моя сигара Davidoff Nicaragua Robusto была скручена, можно сказать, идеально – она была плотной и с хорошей тягой.
Если говорить о вкусе сигары, что чего-то эксклюзивного и принципиально нового в нем не ощущалось. Для себя я отметил, что на протяжении всего курения активно проявляли себя специи и только лишь к концу второй трети их проявление немного ослабло. И тогда на смену специям пришел ореховый вкус, но это продолжалось недолго и вскоре специи вновь появились на сцене. Если бы на сигаре не было банта, я вряд ли бы смог определить, что передо мной никарагуанская Puro. Эта сигара имеет скорее гондурасский характер, о чем говорит характерный вкус специй и легкая кислинка, нежели никарагуанский. Тем не менее, я уверен, что серийные сигар будут отличаться по вкусу от этой в лучшую сторону.
Но сейчас это не было главным. Важно, что я провел прекрасный вечер в приятной компании и получил большую порцию удовольствия!
