Белые точки на сигарном пепле. Что это?
Те, кто выкурил в своей жизни чуть больше, чем одну сигару, и уже знает, чем отличается «Короджо» от «Анеджадоса», наверняка сталкивались с ситуацией, когда на пепле дымящейся ароматной сигары россыпью появляются белые точки. Иногда их не очень много, и они почти незаметны, а иногда – пепел, словно после оспы, буквально весь усыпан маленькими светлыми шариками. Что же это такое? Признаком чего является такая «сыпь» и стоит ли этого опасаться?
Природа этих «шариков» заключается в способе, которым выращивают растения, чьи листья позже станут красивой, лоснящейся «оберткой» для сигар – сигарным покровным листом. Мы уже писали, что табак для покровного листа выращивают двумя способами: в тени и под открытыми лучами солнца. По способу выращивания табак и получает свое название, точнее, приставку к названию – Shade Grown и Sun Grown, соответственно.
Листья табака, выращенного в тени тентов получаются тонкими, шелковистыми, гладкими и красивыми, обладая при этом утонченным ароматом. Покровный лист Sun Grown, то есть, выращенный под открытыми лучами, имеет несколько грубоватую текстуру, но при этом его аромат более выражен, так как в таких листьях во время роста накапливается намного больше ароматических масел. Выделение этих масел является частью работы защитного механизма растения, спасающегося таким образом от палящих лучей солнца.
Какое-то количество ароматических веществ распределяется тонкой восковой пленкой по поверхности табачного листа, а некоторая часть накапливается в своеобразных «карманах», готовясь в случае необходимости выйти на поверхность. Эти накопления сохраняются и после сборки урожая, когда табак готовится стать покровным листом.
Лист в процессе своей подготовки истончается и часто эти бугорки можно разглядеть на сигаре невооруженным взглядом. Они делают покровный лист грубоватым, шероховатым наощупь. Американцы называют такой лист «зубастым», а сами выпуклости на покровном листе – зубами. На наш взгляд, поверхность таких сигар больше похожа на хитиновый панцирь раков, нежели на нечто зубастое. Понятное дело, существует разница в национальном восприятии, да и раков они не едят. Но от того становится еще страшнее, если задуматься над тем, что же такое столь «зубастое» они употребляют в пищу.
Наиболее выраженным «хитиновым» рисунком отличаются листья табака, выращенного в Камеруне или же из семян камерунского табака. Часто эти ароматные бугорки можно встретить на индонезийском покровном листе. Темный табак Connecticut Broadleaf из США тоже не редко дает характерный пузырчатый рисунок на пепле сигары, так как выращивается под открытыми лучами солнца.
Можно было бы предположить, что подобные вещи случаются только с табаком, выращенным где угодно, но только не на Великом Сигарном Острове, однако на пепле кубинских сигар россыпь белых точек тоже встречается нередко, так как (повторимся) это – не региональная особенность и не следствие каких-либо добавок в табак, а результат, зависящий от того, как рос табачный куст. В качестве иллюстрации приведем фотографию пепла выдержанной кубинской сигары H. Upmann Robustos Añejados.
Хорошо это или плохо? Как мы уже выяснили, это – не болезнь, опасаться чего-то или бояться здесь совершенно нечего. Но на вопрос «хорошо ли это» однозначный ответ дать не так просто. Безусловно, «хитиновый» покровный лист даст при курении более яркий, насыщенный аромат. При том, что любой тип покровного листа в значительной степени влияет на аромат сигары, в нашем случае его влияние будет еще больше. Не всем это может понравиться.
Часть курильщиков сигар считают подобные выступы на поверхности покровного листа сигары однозначно положительным признаком, говорящим о том, что сигара будет вкусной и ароматной. Но если вы предпочитаете утонченные ароматы Connecticut или Ecuadorian Shade и светлых покровных листьев Shade Grown в целом, то есть вероятность, что насыщенный, и местами даже напористый аромат «хитинового» Sun Grown табака может вам не подойти.
