Готовим на даче

Приготовление мяса на мангале – это, безусловно, здорово. Но одним мясом сыт не будешь и сейчас я хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощей на костре.

Прототипом этих булочек выступили одноименные булки, подаваемые в известной американской сети кафе «Subway». Булки получаются с превосходным ароматом и вкусом.

Картофель – один из самых популярных гарниров к мясу, к птице или рыбе. И речь здесь, конечно же, об одной шестой части суши. Рецептов приготовления картофеля много, но мне хочется предложить вам еще один.

Выходные – время лености и замедленных движений. Что может быть лучше, чем вдоволь выспавшись в выходной порадовать себя и своих близких ароматной булочкой с хрустящей корочкой, посыпанной кунжутом?

Кетчуп к мясу? Это не наши методы. Сегодня я хочу предложить вам простой рецепт приготовления абхазской аджики – острой и вкусной.

Это блюдо отлично подходит для тех случаев, когда время до ужина течет медленно и лениво, заморачиваться с серьезными блюдами до вечера не очень хочется...

Как приготовить говядину на мангале? Одним из таких рецептов со мной поделился друг-трубокур из Санкт-Петербурга, один из авторов нашего журнала – Алексей Чумаков.

Раки – отличное блюдо для затяжных застолий. Их можно готовить на плите дома, на костре, на природе и везде, где вода может закипеть.

Рецептов приготовления кваса настолько много, что выяснить, какой из них «настоящее» другого весьма проблематично. Мы предлагаем вам, может, и не самый настоящий рецепт темного кваса, но проверенный и опробованный лично.

Квас на Руси варили издревле и настоящих рецептов кваса настолько много, что пересчитать их все, наверное, не под силу никому. Мы же предлагаем один из классических рецептов этого замечательного хлебного напитка.