Блюда русской кухни

Пирожное «Трубочка с орехами»

Пирожное «Трубочка с орехами»

Рецепт из того далёкого времени, когда сладости были праздником, в какое время они бы ни подавались...

Икра баклажанная - Рецепт приготовления с фото

Икра баклажанная - Рецепт приготовления с фото

Приготовление икры баклажанной в домашних условиях – дело несложное, но достаточно кропотливое и требующее определенного терпения.

Томаты в маринаде

Томаты в маринаде

Лед, немного шоколада… или сыр, оливки и пару капель содовой. Уже понятно, о чем речь, каким бы ни был повод. Но что делать, если хочется чего-то простого, но нестандартного?

Картофель по-деревенски на мангале

Картофель по-деревенски на мангале

Картофель – один из самых популярных гарниров к мясу, к птице или рыбе. И речь здесь, конечно же, об одной шестой части суши. Рецептов приготовления картофеля много, но мне хочется предложить вам еще один.

Козули, новогодние пряники

Козули, новогодние пряники

С самого детства Новогодний праздник для меня лично в обязательном порядке должен был сопровождаться не только елкой, Дедом Морозом, подарками, но и архангельскими раскрашенными новогодними пряниками...

Раки по-ростовски

Раки по-ростовски

Раки – отличное блюдо для затяжных застолий. Их можно готовить на плите дома, на костре, на природе и везде, где вода может закипеть.

Темный хлебный квас

Темный хлебный квас

Рецептов приготовления кваса настолько много, что выяснить, какой из них «настоящее» другого весьма проблематично. Мы предлагаем вам, может, и не самый настоящий рецепт темного кваса, но проверенный и опробованный лично.

Квас хлебный, классический золотой

Квас хлебный, классический золотой

Квас на Руси варили издревле и настоящих рецептов кваса настолько много, что пересчитать их все, наверное, не под силу никому. Мы же предлагаем один из классических рецептов этого замечательного хлебного напитка.

Вкуснейший шашлык из свинины - рецепт маринада

Вкуснейший шашлык из свинины - рецепт маринада

Люди, чье детство прошло в СССР, помнят тот манящий аромат шашлыка, который распространялся в местах гулянья людей по праздникам. Этот запах западает в душу...