Tambolaka: табак пятилетней выдержки
из отдаленных деревень с островов Индонезийского архипелага
Табак для Tambolaka выращивается в богатых известняком почвах на островах Индонезийского архипелага. Фермеры индонезийских деревень трудятся день и ночь для того, чтобы вырастить красивый и качественный табачный лист, который после сбора и воздушной сушки подвергается уникальному процессу выдержки. Листья табака плотно сворачиваются в тубы длиной порядка трех метров и диаметром 8 сантиметров. Эти тубы табака сверху плотно перематываются шнуром, что должно предотвращать доступ воздуха к табачному листу. Табачные свертки складываются в амбары и выдерживаются на протяжении 5 лет, в течение которых табак приобретает свои уникальные вкус и аромат. После выдержки табак режется на более короткие столбики длиной 10, 30 см для продажи. Часть табачного листа идет и на производство индонезийских сигар, таких как, например, сигары Tambo.
Табак выпускается как минимум в двух версиях: в рулонах и рубленый. Мой табачный обзор посвящен рубленому табаку, выпускающемуся в стограммовых кисетах. Точнее, в чем-то представляющее собой нечто среднее между кисетом и пакетом с застежкой (zip-lock). Несмотря на то, что присутствуют следы пайки пакета, он настолько ненадежен, что расползается по швам, я думаю, еще не успев покинуть территорию, в пределах которой он расфасовывается. Конечно же, табак попадает к потребителю в абсолютно сухом виде. Судить продавцов или магазины тут смысла нет, потому как при изучении упаковки очень хорошо заметно, что с таким ее качеством табак высохнет, даже если хранить его в воде. Тут я утрирую, но качество упаковки действительно находится далеко от идеала. Но разве это когда-либо пугало «настоящих индейцев»? Существует достаточное количество методик увлажнения табака и, воспользовавшись одной из них, я достаточно быстро довел табак до состояния, пригодного для курения его из трубки.
Tambolaka обладает приятным ароматом черного чая, который распространяется на многие метры вокруг своего источника. Аромат чая дополняют сладкий запах знакомых многим с детства барбарисовых леденцов и легкие сладковатые цветочные ароматы. Ложкой дегтя в медовой бочке сладких запахов «плещется» несильный, но ощутимый запах аммиака.
Внешний вид этой смеси трудно назвать хоть сколько-нибудь опрятным — табак порублен на части, крайне различающиеся по размеру: от небольших, вполне пригодных для набивания в трубку, до широких лент длиной в несколько сантиметров. Нередко попадаются довольно плотно слипшиеся брикеты таких лент. В основной массе табачный лист имеет темный, шоколадно-коричневый, граничащий с черным цвет. И в этой массе выделяются «глазками» небольшие хлопья более светлого, коричневого оттенка. Листья в смеси тонкие, плотные и оставляют после себя на пальцах не очень приятный слой грязи. Трудно с полной уверенностью сказать, от чего это происходит — то ли лист сам по себе грязный, то ли это последствие того, что после пересыхания табак местами искрошился в пыль, но, тем не менее, после разминания табак оставляет на пальцах обильный налет. Соответственно, готовить его к курению имеет смысл там, где есть возможность ополоснуть руки чистой водой. Использования сухих салфеток мне оказалось недостаточно.
трубочный табак и позиционируется как экзотический, значит, и требовать соблюдения каких-либо канонов от его производителей было бы не очень логично. Понятное дело, что при таком позиционировании еще на стадии заказа формируется готовность к некоторым жертвам в угоду этой экзотичности. Вопрос только – к каким именно и в каком размере...
Из-за большой разницы в размерах фракций табака Tambolaka, подготовке его к курению следует уделить особое внимание и время. В принципе, ничего сверхсложного от этой процедуры ожидать не стоит, но мне, например, как человеку, недолюбливающему кропотливую работу с мелкими деталями, такая процедура и ее продолжительность не доставляют особого удовольствия. Однако этотХотя изложенное выше имеет несколько негативный окрас, скажу, что ничего действительно негативного в том, о чем я успел пока рассказать, нет. Но то, как курительная трубка будет набиваться, и то, как она раскурится и ровно будет куриться в дальнейшем, зависит от вас в большей степени, нежели от табака. И все же: ожидание от процесса курения табака Tambolaka чего-то, хоть сколько-нибудь схожего с повседневным курением, будет весьма опрометчивым.
Если подготовке табака уделено необходимое количество внимания, то раскуривается трубка без проблем. С момента появления первых струек дыма ваше собственное внимание и внимание всех окружающих будет приковано к вашей трубке до тех пор, пока из нее будет идти дым и даже после этого. Вкусо-ароматические свойства табака настолько активны, что ни на что другое отвлечься просто не получится. Однако первое, что привлекает внимание в табаке — его крепость. Смесь очень крепка. Быть может, крепость несколько ниже, чем в кендальских твистах (и здесь я имею в виду все же конкретно Brown Bogie, ставший для меня своеобразным эталоном крепости), но ощущается она в Tambolaka несколько иначе – ниже, но при этом острее.
Вкус табака играет оттенками, словно переливающиеся картинки. Иногда от него можно добиться сравнительной мягкости и тогда проявляются чайные тона. Иногда он становится резким. Тогда в табаке выходят на передний план вкус дешевых сигар с присущей им горечью и «ударам по горлу». Этот вкус отчетливо напомнил мне вкус недорогих сигарет Partagas с бумажным фильтром, продававшихся во времена перестройки. Напомнил по крепости, по горечи, по «околосигарному» привкусу. Повторюсь: при курении табака Tambolaka можно добиться сравнительной и даже продолжительной мягкости, но это не тот вкус, который я алчу в курении трубки. Быть может, я избалован Вирджинией, но для меня вкус Tambolaka лежит не просто в диаметрально противоположной точке от вкуса Вирджинии, но и вообще за пределами этого, пусть и воображаемого, круга. Во вкусе мелькает иногда легкая чайная сладость, но послевкусием табак оставляет горечь с привкусом аммиака. И это послевкусие оказывается настолько продолжительным, что на протяжении последующего курения трубки-другой c иным табаком не покидает ощущение, что курится все та же Tambolaka.
Оттенки ароматов черного чая присутствуют и в запахе дыма курящегося табака, но здесь они ощущаются уже на грани исчезновения. Основным тоном в аромате дыма чувствуется запах жареного арахиса. Причем в той его стадии, когда арахис из жареного уже перешел в разряд подгоревшего. И, втягивая дым носом, я все никак не могу отделаться от ощущения присутствия в нем назойливого запаха аммиака. Окружающие же настолько негативно отзываются об аромате этого табака, что чаще всего приходится просто отставлять трубку в сторону под давлением общественности. При этом запах погасший табак имеет настолько резкий и, мягко говоря, неприятный, что возникает сильное беспокойство за будущее трубки...
После всего сказанного я должен признаться, что подошел к знакомству с трубочным табаком Tambolaka не очень ответственно, прочитав описание самой смеси и отзывы о ней лишь поверхностно. То, что Tambolaka является табачной смесью, а также то, что при поверхностном изучении вопроса высказываний о том, что она может оказаться лишь блендинговым компонентом, мне не встретилось, — все это сложилось в моем представлении в то, что Tambolaka является законченным творением и не требует каких-либо дополнительных смешиваний. Может быть, уже завтра, узнав, что курить Tambolaka в чистом виде все равно, что курить чистый Перик, я буду смеяться в голос над этим своим отзывом. Ведь, действительно, в качестве дополнительного компонента этот табак может внести некоторую экзотичность в уже существующие смеси и добавить разнообразие в привычные вкусы, но воспринимать Tambolaka как законченную табачную смесь мои вкус и обоняние отказались. Наверняка у этого табака есть и будут свои поклонники. Не удивлюсь, если их окажется большое количество, но не думаю, что я когда-либо смогу примкнуть к их числу.
Приятного курения!
Табак для обзора был предоставлен
Частной коллекцией трубочного табака