— Этот трехголовый пёс охраняет врата между миром живых и миром тех, кто... любит в табаке присутствие большого количества Ориенталов.

Цитата месяца: Torchez
Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Наверняка каждый из вас слышал о «Четырех С», четырех составляющих счастья – кофе, коньяк, шоколад и сигары. В этот раз я расскажу о сигаре, вобравшей в себя все эти четыре составляющие. Ну, или, как минимум, таящей их в своем внешнем виде. У меня в руках кубинская сигара Partagas Maduro №3. Предлагаю вам присоединиться ко мне. Начинаем!

Partagás – одни из самых известных, популярных и одни из самых интересных сигар Острова Свободы. Я уже делал несколько обзоров на сигары Partagás, будут и еще. Сигары действительно заслуживают внимания даже тех (и, наверное, особенно тех), кто скептически или с недоверием настроен по отношению к «Кубе».

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Однако, версия Maduro – это все же нехарактерная, отдельно развивающаяся ветвь Partagás. Что, в общем-то, можно сказать и в целом о Maduro по отношению ко всем кубинским сигарам. Их в портфолио Habanos не так уж и много. В 2007 году стартовала версия Maduro под маркой Cohiba, а несколькими годами позже – и под маркой Partagás. Если не ошибаюсь, с Maduro у Кубы на этом всё. Хотя очевидно, что спрос на Maduro на сигарном рынке в целом высок.

Само слово Maduro, в переводе с испанского, означает «зрелый». Однако, речь идет не о зрелости растения, а о вызревании табачного листа уже после сбора. Если характеристики покровного листа «натуральных цветов» напрямую зависят от того, где и при каких условиях выращивался табак, то цвет Maduro – это результат «затяжной», если можно так сказать, ферментации табачного листа. И не каждый лист тут подойдет.

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Если некубинские производители сигар могут работать с табаком, выращенным где-угодно, то у Habanos такого выбора нет. При этом, Куба десятилетиями работала над своим Corojo, чтобы его характеристики – плотность, малая толщина, аромат, цвет – стали именно такими, какими стали.

При приготовлении Maduro к самому табачному листу предъявляются особые требования – он должен быть достаточно плотным и толстым. Крепким, чтобы выдерживать повышенные температуры, при которых проходят процессы ферментации, следствием чего становится преобразование крахмала в табаке в сахара, а сам лист становится темным и «маслянистым». То есть, при правильном подходе создание Maduro – трудоемкий и затратный по времени процесс.

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Так как табак должен быть плотным и при этом хорошо тлеть, подбираются листья достаточно больших размеров, но не с нижних ярусов куста. Верхние ярусы, ввиду своих малых размеров и невысокого содержания ароматических масел, тоже вряд ли подойдут. Вот и получается, что такие ограничения на ограничения приводят к тому, что реально подходящего для приготовления Maduro табака на Кубе собирается на фермах очень и очень немного. А выход сигар в покрове Maduro становится исключительным событием.

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Вот и серия Partagás Linea Maduro, релиз которой состоялся в 2015 году, на момент старта состояла всего из одной витолы. И та предназначалась для продаж только в La Casa del Habano и в магазинах, обладающих статусом Habanos Specialist. Шли годы, а серия все так же состояла из одной витолы – Partagás Linea Maduro №1. И лишь три года назад к ней добавились еще две – Partagás Maduro №2 и №3.

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Partagás Maduro №3 – это формат Robusto Extra с размерами 145 мм на RG 50. Помимо привычного, сигара имеет второй бант с указанием серии и номера формата. Цвет у покровного листа неоднородный, но в целом сигара выглядит привлекательно. Покровный лист шелковистый, гладкий, приятный на ощупь. И замечательный аромат у покрова: сладкие, чуть медовые тона, сухое молоко и легкое присутствие грубой кожи, как контрапункт. Скрутка довольно плотная, постепенно уплотняющаяся от ножки к шапочке. Но тяга хорошая, по кубинской шкале. В холодной тяге чай, древесные тона и немного меда.

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

При некоторой плотности тяги, дым на старте сигара дает густой. Ореховые тона, бадьян. Я бы сказал, что вкус тут нехарактерен не то, что бы именно для Partagas, а для «Кубы» в целом. Если чаще мы ловим какие-то «кубинские мотивы» в некубинских сигарах, то здесь получается наоборот. Занятные ощущения. Постепенно во вкус вплетаются ноты шоколада. Сигара напоминает, скорее, «никарагуанку». Это касается и аромата. Он, безусловно, очень хорош, как и вкус, но в слепом тесте я бы точно отнес эту сигару к никарагуанским. Как минимум, по оценке первой трети.

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Должен сказать, что сигара крепкая и ко второй трети её крепость только растет. Появляются землистые тона, крепкий неподслащенный кофе, пряности и немного черного перца, жареный, чуть подгоревший фундук. Медовая сладость ощущается лишь в послевкусии. Те же ореховые тона есть и в аромате дыма. Древесина, пряные ноты… К середине профиль сигары сильно изменился. Занятное, но совершенно неожиданное направление развития.

Кубинские сигары Partagas Maduro №3

Несмотря на то, что во второй половине во вкус возвращается горький шоколад, появляется привкус темной карамели, основной тон сигары – это землистые оттенки, прожаренный кофе, специи. С учетом довольно высокой крепости, финальная треть кажется агрессивной. Начинает понемногу проявляться кубинская природа сигары и, чем ближе итог, тем больше она становится заметна. А вот аромат дыма очень хорош. Породисто-сигарный, насыщенный. Даже не хочется его дробить на части. Тут всё просто отлично.

Очень неординарная сигара, вызывающее состояние когнитивного диссонанса. Совершенно не факт, что понравится, но попробовать однозначно стоит. Очень занимательный опыт. Который одновременно и хочется, и не хочется повторить. Очень интересное состояние.


Каталог: Где купить трубочный табак и сигары?

Ответ на  главный вопрос жизни,  вселенной и всего такого.


 

Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3
Partagas Maduro no.3



Copyright Smokers' Magazine. All rights Reserved.