Поваренная книга Джентльмена

Мужские рецепты | Поваренная книга джентльмена

Кто хозяин на кухне? Джентльмены нашего клуба очень любят готовить самостоятельно, ведь мужская кухня отличается особым вкусом, особым высоким стилем. Блюда на печи, блюда на мангале, блюда быстрой кухни – неважно. Главное, чтобы было вкусно, ведь чувство вкуса – одна из важнейших отличительных черт настоящего мужчины и истинного джентльмена.

Мы же, в свою очередь, хотим поделиться своими лучшими, а, стало быть, опробованными лично кулинарными рецептами. И, конечно же, с фотографиями.

Манты | Пошаговый рецепт с фотографиями

Манты | Пошаговый рецепт с фотографиями

Манты – это как большие пельмени. Уже одного этого достаточно, чтобы проникнуться тёплыми чувствами к этому блюду.

Баранина на мангале с овощами, рецепт с фотографиями

Баранина на мангале с овощами, рецепт с фотографиями

Многоходовая комбинация,не требующая много внимания, что делает рецепт подходящим для приготовления на даче в компании друзей, не сильно отвлекаясь на само приготовление.

Свинина по-питерски на мангале и салат из креветок с авокадо

Свинина по-питерски на мангале и салат из креветок с авокадо

Отличный рецепт с фотографиями приготовления горячего и салата под трубочку. Итак...

Икра баклажанная - Рецепт приготовления с фото

Икра баклажанная - Рецепт приготовления с фото

Приготовление икры баклажанной в домашних условиях – дело несложное, но достаточно кропотливое и требующее определенного терпения.

Сибас в фольге – рецепт приготовления рыбы на мангале

Сибас в фольге – рецепт приготовления рыбы на мангале

Лаврак, известный больше как сибас, – рыба морская, но выращенный в «тепличных» условиях лаврак лишен того аромата и привкуса, характерного для морской рыбы.

Шашлык из курицы Цыпленок табака - Рецепт на углях на мангале

Шашлык из курицы Цыпленок табака - Рецепт на углях на мангале

Так как табак послужил основой создания нашего дружелюбного Клуба Джентльменов, то и оставим это слово в названии блюда. И пусть не сочтут это пренебрежением к высокой кухне любители точности во всем.

Хоровац – овощи на мангале

Хоровац – овощи на мангале

Приготовление мяса на мангале – это, безусловно, здорово. Но одним мясом сыт не будешь и сейчас я хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощей на костре.

Картофель по-деревенски на мангале

Картофель по-деревенски на мангале

Картофель – один из самых популярных гарниров к мясу, к птице или рыбе. И речь здесь, конечно же, об одной шестой части суши. Рецептов приготовления картофеля много, но мне хочется предложить вам еще один.

Аджика абхазская острая – рецепт приготовления

Аджика абхазская острая – рецепт приготовления

Кетчуп к мясу? Это не наши методы. Сегодня я хочу предложить вам простой рецепт приготовления абхазской аджики – острой и вкусной.

Говядина «По-Питерски» на углях

Говядина «По-Питерски» на углях

Как приготовить говядину на мангале? Одним из таких рецептов со мной поделился друг-трубокур из Санкт-Петербурга, один из авторов нашего журнала – Алексей Чумаков.

[12  >>