Cornell & Diehl: Крейг Корнелл Тарлер

У меня есть свой маленький тигренок...

Крейг Корнелл Тарлер (Craig Cornell Tarler) родился 2 июня 1930 года в Нью-Йорке в семье Ирвина Тарлера и Элизабет Морган Тарлер. В 1952 году он закончил Университет Пенсильвании и получил степень бакалавра в области английского языка. После обучения в университете он поступил на службу в армию США в чине лейтенанта и прослужил там до 1958 года. Его служба в основном проходила на японском острове Хоккайдо. После демобилизации Тарлер работал в области маркетинга и PR в нескольких крупных компаниях и заслужил добрую репутацию честность и трудолюбие.

Пожалуй, самая известная фотография Пэтти и Крейга. Фото: Matt Rose для WNC MagazineПожалуй, самая известная фотография Пэтти и Крейга. Фото: Matt Rose для WNC Magazine

Последние двадцать два года, бок о бок с любовью всей своей жизни Джоан Патрисией Дейл Тарлер (Joanne Patricia Diehl Tarler), с которой они прожили вместе 61 год и которую он ласково называл Патти, Крейг посвятил своей истинной страсти – трубочному табаку. Путешествуя по миру, Тарлер познакомился со многими трубокурами и нашел их всех очень интересными людьми. Впрочем, Крейг отличался исключительной добротой и был очень дружелюбным по отношению ко всем людям. Эти чувства буквально лились из него во время общения, и это замечали абсолютно все при личном ли общении, или в разговорах по телефону. Даже его письма были наполнены этой добротой и стремлением быть полезным. Очень часто людей, впервые посетивших фабрику «Cornell & Diehl» и общавшихся с Тарлером, не отпускала мысль, что они беседуют со старым добрым другом, с которым знакомы уже много лет.

Cornell & Diehl: Крейг Корнелл ТарлерТрубки, кторые курил господин Тарлер. | Фото: Matt Rose для WNC MagazineДаже если вы курите трубку совсем недавно, наверняка среди опробованных вами табачных смесей есть хотя бы одна, произведенная на фабрике «Cornell & Diehl». Если же курительная трубка у вас перешла из разряда простого увлечения в верную спутницу жизни уже давно, то наверняка в вашем «багаже» опробованного табака наберется с десяток (а то и не один, и не два) смесей «Cornell & Diehl». И при этом с дюжину смесей вы держите на примете, а в вашем хранилище табака лежит десяток-другой запечатанных банок великолепного табака «Cornell & Diehl», который с выдержкой становится только лучше. Наверняка, в десятке любимых вами табаков есть, по крайней мере, один табак этой табачной мануфактуры. И пусть я, называя цифры приблизительно примериваясь к собственному опыту, могу сильно ошибиться, но даже в этом случае с большой долей уверенности могу сказать, что эти цифры не покроют и 10% от общего ассортимента выпускаемых табачной компанией Крейга Тарлера смесей. А это на сегодняшний день порядка 250 наименований.

История «Cornell and Diehl» имеет глубокие корни. Когда-то, в 1950 году молодой мастер-блендер из Пенсильвании Джек Кример (Jack Creamer) приобрел компанию с более чем столетней историей «Atlas Blending Co.» и, в буквальном смысле упаковав ее в чемодан, перевез ее из Нью-Йорка в Карверсвилль (Carversville, Pa. ). В новом облике «Atlas Blending Co.» стала чем-то вроде местной достопримечательности, так как офис располагался в здании старого почтового отделения с большими окнами, за стеклами которых находились дубовые бочки, в которых выдерживался табак. В те дни Джек Кример заложил некоторые из тех традиций, которые поддерживаются на фабрике и по сей день. Так, например, он поставил перед собой задачу (и достаточно успешно решил ее) не ограничиваться локальными продажами табака, а поставлять оптовые партии табачных смесей в крупные магазины страны. Более того, с теми клиентами, у которых не было возможности приобретать табак «Atlas Blending» в ближайших магазинах, он наладил поставки табака через заказы почтой.

В 1972 году, когда Джек отошел от дел, компания перешла в управление Солу Левковитцу (Sol Lefkowitz) и снова вернулась в Нью-Йорк, на Лонг-Айленд. Тогда же компания сменила имя – Сол назвал ее в честь своей жены, известной в то время танцовщицы, выступавшей под сценическим псевдонимом Амар. Компания стала называться «Amar Blends».

Cornell & Diehl: Крейг Корнелл Тарлер— Я был давним поклонником табачных смесей «Атлас» и предпочитал их еще с тех времен, когда их производил Джек Кример, – рассказывал Крейг Тарлер в интервью, опубликованном на официальном сайте компании «Cornell & Diehl».

— Я продолжал покупать их, когда компанией стал управлять Сол. В одном из разговоров, когда я звонил Солу во время своего путешествия по Англии, тот упомянул, что собирается продавать компанию. После этих слов все оставшееся время, что мы с Патти провели в Европе, это решение Сола не шло у меня из головы. По возвращении в Америку я составил бизнес-план, взял кредит в банке в размере $17 500 и купил компанию «Amar Blending». В первый год наш валовый доход составил ровно столько, сколько мы вложили – то есть те же 17 500 долларов. Сейчас он составляет, может, чуточку больше, — говорил Крейг, смеясь при этом тем заразительным смехом, что уже успел стать его визитной карточкой.

И клубы ароматного табачного дыма вьются вокруг добродушного лица, то прячась в улыбке, то путаясь в седой бороде, и медленно тают в воздухе. Таким Крейг Тарлер запомнится многим из нас – человеком, чья профессия пахнет табачным дымом, пряностями и орехами. Крейг начал курить трубку порядка 60 лет назад еще учась в университете. Позже он превратил свое хобби в успешный бизнес, основав табачную компанию «Cornell & Diehl», чье название знают и чью продукцию почитают во всем мире.

Рабочее помещение фабрики больше похоже на кухню, в которой на полках хранятся бренди, ром, кофе, рядом с которыми соседствуют бутылочки с кленовым сиропом, абрикосовым ароматизатором, имбирем. Тут же на полках хранятся уже несколько изношенные книги, страницы которых содержат свыше двухсот рецептов табачных смесей, которые выпускала или выпускает компания.

— Это – ключ ко всему, — говорит Крейг о сборниках рецептов. — Здесь описаны все ингредиенты, записаны все пропорции, описано поведение ароматических компонентов и свойства самого табака. Рецепты Датских и Английских смесей, Вирджиниевых и Берлиевых. Здесь есть все.

Cornell & Diehl: Крейг Корнелл ТарлерФото: Matt Rose для WNC MagazineКомпания «Cornell & Diehl» известна своими часто новаторскими и необычными смесями трубочного табака с неожиданными и, порой, причудливыми названиями, с веселыми рисунками на этикетках банок. Но так было не всегда. Когда Крейг Тарлер приобрел компанию, она буквально испускала дым, сейчас же она пылает ярким светом успеха во всей его красе. Быть может, для курильщиков трубки подобное сравнение будет не очень уместным, но так оно и есть. Кажущееся небольшим производство очень похоже на частные винокурни, и также владельцы компании «Cornell & Diehl» исповедуют верность качеству и традициям вопреки всеобщей глобализации и гонке за ростом доходов. Однако, несмотря на это, свою продукцию «Cornell & Diehl» поставляет в несколько сотен магазинов, и количество поклонников их продукции по всему миру насчитывает многие тысячи. Кажется, что господин Тарлер знает все об искусстве смешивания табака, и, порой, создается впечатление, что здесь дело не обходится без магии.

 

 

Крадущийся тигр, затаившийся дракон

Но успех не пришел сразу, и для семьи Тарлеров это был долгий тернистый путь. Когда Тарлер принял руководство компанией на себя, клиентура ее насчитывала порядка 170 частных клиентов и поставляла продукцию на прилавки чуть меньше сотни магазинов. Крейг тогда распродал что смог из ассортимента, оставшееся, включая старые книги с рецептами, весы, сырье, склянки с ароматизаторами, погрузил в фургон и перевез «производство» в подвал собственного дома в Пенсильвании.

— В 1990 году я был директором по маркетингу одной достаточно крупной компании, названия которой я не хотел бы сейчас упоминать, — рассказывал об этом периоде Крейг. — Тогда мы с Патти готовились к поездке в отпуск в Англию. За два дня до отъезда меня пригласил на обед президент компании, где он выразил пожелания удачной поездки и приятного проведения заслуженного отпуска. Однако после всех пожеланий он сказал, что по окончании отпуска я могу не возвращаться в офис.

Тогда Тарлер думал, что покупка табачной компании станет неким развлечением для человека на пенсии. Крейг как раз отошел от дел и завершил свою карьеру маркетолога. В отличие от тех, кто мечтает на пенсии завести собственное ранчо и ухаживать за лошадьми, Тарлер приобрел табачное производство, которое в шутку называл «мое несостоявшееся ранчо».

— Сейчас у меня есть мой маленький тигренок, — говорил Тарлер о своем новом увлечении. — Чем больше я его кормлю и чем лучше о нем забочусь, тем больше он вырастет. Я стал свидетелем того, как он родился, пусть и заново. Того, как он сделал первые шаги. Я вижу, как он начинает расти. Это здорово, но я не знаю, насколько большим этот тигр собирается вырасти.

Cornell & Diehl: Крейг Корнелл ТарлерЗапечатывание банок с готовыми табачными смесями. Фото: Matt Rose для WNC MagazineВряд ли даже сам Крейг, когда произносил эти слова, представлял насколько именно и как быстро вырастет его тигр.

За то время, как семья Тарлеров владела табачным производством, табачный рынок не раз штормило, и ветер на нем менялся многократно. Но если кто-то видел в этих ветрах только разрушения, Крейг Корнелл Тарлер усмотрел в них вызов себе, как маркетологу, как профессионалу. Такой подход не мог не принести результатов, и названная девичьей фамилией жены и вторым именем Крейга компания «Cornell & Diehl» в 1994 году начала расширяться. Производство переместилось в Моргантон и разместилось в гараже дома Тарлеров. После успешного дебюта на пайп-шоу в Чикаго рост было уже не остановить, и в 2005 году компания увеличила штат и перенесла производство в здание на площади свыше 5 000 квадратных футов.

Искусство смешивания

Фото: Matt Rose для WNC MagazineФото: Matt Rose для WNC MagazineОсновное сырье для своих смесей поставляют компании Северной Каролины и Вирджинии, но для производства широкого ассортимента смесей этого недостаточно. Компания импортирует табак из стран Ближнего Востока. Что-то поставляется уже очищенным от стеблей, что-то даже нарезанным. Складские помещения фабрики заполнены 440-фунтовыми коробками с Берли, 140-фунтовыми мешками с Латакией и Ориенталами, 500-фунтовыми бочками с лучшим Луизианским Периком. Но все это сырье – лишь начало большого табачного пути. Табачные листья проходят сортировку и отбор вручную, табак увлажняется и некоторое время выдерживается, в ожидании того, как придет его очередь стать частью одной из выдающихся смесей «Cornell & Diehl».

После этого табак попадает на сверкающий стол из нержавеющей стали, на котором и совершается таинство смешивания. Тед Коннели (Ted Connelley), ведущий блендер компании достает книгу с рецептом любимого многими табака «DaVinci» и выкладывает на стол четко отмеренное количество влажной и ароматной Латакии.

— Вот тот момент, когда магия рук переходит табаку, — говорит об этом действии Тарлер.

В это время Коннели выкладывает на стол некоторое количество грубо порезанного табака Берли и посыпает сверху яркими хлопьями Вирджинии Брайт. Подбрасывая хлопья табака вверх, словно салат, Тед начинает тщательно перемешивать табак руками.

— Это очень похоже на приготовление съестных блюд, — объясняет Крейг. — Вы знаете вкус каждого ингредиента, знаете вкус соусов, знаете, как ведут себя комбинации тех или иных продуктов и вкусов. Вы просто берете их и смешиваете.

Казалось бы, что может быть проще? Практически все из нас умеют готовить, но многие ли смогут создать поистине изысканное блюдо с утонченным вкусом? Безусловно, наспех пожаренная яичница и каре молодого ягненка под белым соусом с грибами – это еда. Но какое разное впечатление эти блюда на нас производят. Готовить табачные смеси – это настоящее искусство.

В то время как продажи крупных табачных компаний составляют ежегодно тысячи фунтов табака, продажи «Cornell & Diehl» исчисляются сотнями. Но это те сотни, где каждый фунт табака осмотрен и перебран вручную, где на каждом этапе создания смеси осуществляется контроль качества. Подобным подходом к выпуску своей продукции вряд ли могут похвастаться крупные компании. И именно за такой подход к любимому делу Крейга и Патти, а также всех сотрудников компании, мы так ценим трубочный табак «Cornell & Diehl».

С улыбкой

Задумку рецептов новых смесей и придумывание им названий Тарлер сравнивает с открытием новых вкусов мороженого. Вообще, в нейминге он видит самую забавную сторону своего бизнеса и старается подходить к этому с юмором. Бесспорно, в этом деле они достигли полного взаимопонимания с художником из Моргантона Роббом Притчердом (Robb Pritchard), которым были созданы иллюстрации для самых забавных этикеток табака «Cornell & Diehl». Так, например, одну из идей для названия новой смеси Крейг буквально увидел за забором, где располагалась ферма по выращиванию страусов Эму. Так на свет появилась смесь с названием «Elegant Emu». Достаточно посмотреть на этикетки табачных смесей «Exhausted Rooster», «Bow-legged Bear», «Junkyard Dawg», «Cross-eyed Cricket» или «Haunted Bookshop», как настроение повышается и на губах начинает играть улыбка, а банки с табаком так и просятся в руки. Одни только названия и этикетки достойны стать предметами коллекционирования.

Табак запечатан и готов отправиться к покупателям. Фото: Matt Rose для WNC MagazineТабак запечатан и готов отправиться к покупателям. Фото: Matt Rose для WNC Magazine

– Крейг Тарлер любит пошутить, и многие трубокуры очень ценят эту его черту, — говорит о Крейге Чак Станион (Chuck Stanion), редактор журнала «Pipes and Tobaccos».

Джим Паттон (Jim Patton), управляющий магазином «Pipes Ltd.» в Эшвилле, в котором табачные смеси «Cornell & Diehl» представлены в одном из самых широчайших ассортиментов, считает эту черту Тарлера частью его маркетинговой стратегии.

— И при этом Крейг зачастую знает те желания людей, о которых они сами еще не догадываются. Люди начинают чего-то хотеть, но сами еще не представляют – чего именно, а Тарлер уже предлагает. И это оказывается именно то, что нужно. Вот, например, «Mississippi Mud» – смесь Латакии, Перика и Темного Кавендиша. Никто еще не создал подобной по составу смеси, которая пользовалась такой популярностью, — рассказывает Паттон.

Крейг Корнелл Тарлер, безусловно, интересная и выдающаяся личность, но, несмотря на то, что история не терпит сослагательных наклонений, как сложилась бы судьба Крейга, если б он не встретил на своем пути Патрисию Дейл, взявшую впоследствии фамилию Тарлер? Их союз уже можно считать маленьким чудом. Они встретились, будучи студентами Университета Пенсильвании и поженились в 1951 году. Прожив вместе 61 год, они поддерживали все это время друг друга и вместе создали великолепную, известную на весь мир компанию.

— В этом возрасте, — говорил Тарлер, — у вас есть два пути: сидеть и смотреть, как растут горы, или же занять себя чем-то и быть вовлеченным в череду увлекательнейших событий, связанных с любимым делом, с любимыми людьми. Это гораздо интереснее, чем просто сидеть и скучать, сложив руки.

Сегодня на фабрике «Cornell & Diehl» производятся также известные во всем мире табачные смеси G.L. Pease и Two Friends. Еще на фабрике выпускается линейка смесей Captain Earle’s для компании Hermit Tobacco, и табачные смеси Low Country для магазина SmokingPipes.com. Успех компании построен на верности старым традициям и принципам, среди которых производство только качественной продукции и стремление к полному удовлетворению желания клиентов стоят на первом месте. Несмотря на то, что фабрика «Cornell & Diehl» является производством и, в общем-то, не занимается розничной торговлей, но так же, как и во времена Джека Кримера, часто работает с теми клиентами, у которых нет иной возможности приобрести трубочный табак «Cornell & Diehl», кроме, как обратившись непосредственно на производство.


Статья подготовлена при поддержке:

Интернет-магазин СуперТабак.РУ

Интернет-магазина курительных трубок, табака и сигар, основного дистрибьютора трубочного табака
Samuel Gawith на территории России:
SuperTabak.ru